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城口:加强春季学生食堂食品监管 确保学校师生饮食安全

来源:华龙网2018-03-10

    华龙网3月10日6时讯(特约通讯员 周宇 通讯员 吴怀清)连日来,各个村小学生都已陆续上学了,加强学生食堂食品卫生监管尤为重要。重庆城口县东安镇食药监所同安监办一道,在全镇范围内组织开展春季学生食堂安全检查专项整治行动,加强学校食堂食品卫生安全监管,确保学校师生饮食安全。

    据了解,镇食药监所、安监办对辖区内所有学生食堂进行逐一检查,主要以中心校为重点,检查包括证件执照、从业人员健康证、有无霉烂和过期食品、更衣间、生食熟食菜板是否分开、保鲜袋是否达标、是否有进货票据、是否有登记台账等内容。还对学校周边的小吃店、小卖部进行了逐一检查,发现有少量过期食品进行下架处理,对食品摆放不规范的地方要求立即整改,确保舌尖上的安全,把食品安全事故消灭在萌芽状态之中,坚决杜绝食品安全隐患。

    “随着春季气温升高,各种细菌苍蝇逐渐增多,食品安全风险逐渐加大。”东安镇食药监所负责人称,下一步,将持续加强学生食堂监督管理,常抓不懈,定期排查并消除学校食堂食品安全隐患,严防食品安全事故的发生。

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城口:加强春季学生食堂食品监管 确保学校师生饮食安全

2018-03-10 06:30:53 来源: 0 条评论

    华龙网3月10日6时讯(特约通讯员 周宇 通讯员 吴怀清)连日来,各个村小学生都已陆续上学了,加强学生食堂食品卫生监管尤为重要。重庆城口县东安镇食药监所同安监办一道,在全镇范围内组织开展春季学生食堂安全检查专项整治行动,加强学校食堂食品卫生安全监管,确保学校师生饮食安全。

    据了解,镇食药监所、安监办对辖区内所有学生食堂进行逐一检查,主要以中心校为重点,检查包括证件执照、从业人员健康证、有无霉烂和过期食品、更衣间、生食熟食菜板是否分开、保鲜袋是否达标、是否有进货票据、是否有登记台账等内容。还对学校周边的小吃店、小卖部进行了逐一检查,发现有少量过期食品进行下架处理,对食品摆放不规范的地方要求立即整改,确保舌尖上的安全,把食品安全事故消灭在萌芽状态之中,坚决杜绝食品安全隐患。

    “随着春季气温升高,各种细菌苍蝇逐渐增多,食品安全风险逐渐加大。”东安镇食药监所负责人称,下一步,将持续加强学生食堂监督管理,常抓不懈,定期排查并消除学校食堂食品安全隐患,严防食品安全事故的发生。

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